As gravações da quinta temporada de “Pesadelo na Cozinha” começaram neste mês de novembro. A coprodução entre Band, HBO Max e Discovery Home & Health contará, portanto, com 12 episódios inéditos. Mais uma vez, o chef Erick Jacquin assume a apresentação do reality.
Chef Jacquin retorna ao comando do reality gastronômico
Conhecido pelo estilo direto e avaliações contundentes, Erick Jacquin continua à frente do programa. Nesta nova fase, ele visita restaurantes que enfrentam sérias dificuldades de operação. Por isso, durante cada episódio, ele analisa o funcionamento dos estabelecimentos e propõe mudanças para manter os negócios ativos no mercado.
Além disso, os episódios acompanham o processo de reestruturação dos restaurantes, desde o diagnóstico inicial até a aplicação das melhorias sugeridas. Em cada visita, o chef observa não apenas a cozinha, mas também a gestão interna e o atendimento ao cliente, que frequentemente apresentam falhas relevantes.
Mudanças e conflitos marcam os novos episódios
A dinâmica da temporada segue a estrutura conhecida do reality: visitas, confrontos e reestruturações. Dessa forma, Jacquin utiliza sua experiência no setor para apontar erros administrativos e orientar os donos dos estabelecimentos. Assim, eles podem encontrar soluções práticas e retomar o controle do negócio.
Ainda que os episódios apresentem momentos tensos, o chef mantém seu bom humor característico. Entretanto, os confrontos continuam sendo parte essencial do processo, especialmente quando os proprietários resistem às mudanças.
Nesse sentido, Jacquin reforça que uma boa administração e um atendimento eficiente são indispensáveis para qualquer empreendimento. Por esse motivo, o reality mostra os desafios enfrentados por empresários que, muitas vezes, negligenciam aspectos básicos da gestão.
Jacquin destaca desafios da profissão e relação com o programa
Em declaração oficial, o chef afirma que a nova temporada será marcante. “Minha intenção é sempre ajudar os proprietários a saírem do abismo – um lugar que eu mesmo já visitei algumas vezes ao longo da minha trajetória profissional”, comenta. Segundo ele, administrar um restaurante envolve mais do que saber cozinhar bem.
Além disso, Jacquin destaca que muitos empresários se perdem ao longo do caminho. Quando isso acontece, surgem os conflitos que impulsionam a transformação. Ao oferecer orientação técnica e crítica construtiva, o programa busca promover mudanças estruturais que impactam positivamente os negócios atendidos.
“Pesadelo na Cozinha” é uma coprodução da Warner Bros. Discovery com a Band. O programa será exibido nas plataformas Discovery Home & Health, HBO Max e na Band. A data de estreia ainda não foi divulgada.
